Saudade é que nem pimenta: arde. Mas, bem no fundo, tem um quê de gostosura.
Quanto mais se come/tem, mais se cria resistência. Resistir, contudo, não significa parar de arder. Os nociceptores ainda estão lá - e os amados não. É apenas um controle a nível de sistema nervoso central.
Para apreciar a pimenta temos que saber focar no sabor, e, quiçá, aproveitar a dor (como refrescância ou crescimento).
Por resultado, temos uma vida muito mais linda de se viver e uma muqueca muito mais gostosa de se comer!
Crescer é converter em tempero o pior dos ardidos
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